Dr. Oetker, dünya genelinde tanınan ve gıda sektöründe köklü bir geçmişe sahip bir markadır. 1891 yılında Almanya’nın Bielefeld şehrinde bir eczacı olan Dr. August Oetker tarafından temelleri atılan firma, ilk ürününü geliştirdiğinde, aslında gıda endüstrisinde devrim yaratacak bir buluşa imza atıyordu: hamur kabartma tozu. Bu ürün sayesinde, Dr. Oetker, pişirme işlemini hem daha pratik hem de başarılı hale getirdi. Kısa sürede bu yenilikçi ürün, Almanya'da büyük ilgi gördü ve şirketin büyüme sürecini başlattı. Dr. Oetker markasının boykot ile ilgisine rastlanmadı.
Dr. Oetker boykot mu?
Dr. Oetker boykot ürünü değildir.
20. yüzyılın başında, Dr. Oetker, artan talepleri karşılamak üzere ilk gıda üretim fabrikasını kurdu. Bu gelişme, markanın kurumsallaşması ve üretim kapasitesini artırması açısından büyük bir adımdı. Başlangıçta nişasta, şekerli vanilin ve puding gibi temel ürünlerle pazarda yerini alan Dr. Oetker, bu dönemde Almanya dışına açılmaya başladı. Özellikle Batı ve Doğu Avrupa’da genişlemeyi hedefleyen firma, kısa sürede uluslararası alanda tanınır hale geldi.
Dr. Oetker, II. Dünya Savaşı sonrası dönemde hızla büyüyerek Avrupa’da ve dünyada bilinirliğini artırdı. 1950’ler ve 1960’larda farklı ürün gruplarını piyasaya sürdü. Pişirme karışımları, tatlılar, dondurulmuş pizza ve hazır gıdalar gibi çeşitli ürün kategorilerinde büyümesini sürdüren Dr. Oetker, yenilikçi bakış açısını koruyarak, geniş bir tüketici kitlesine ulaştı. Bu dönemde, reklam ve pazarlama çalışmalarına da ağırlık vererek marka bilinirliğini güçlendirdi.
