Sbarro, 2023 yılında Türkiye’de boykot edilmeye başlandı. Boykotun sebebi, firmanın İsrail’e olan desteğiydi. Sbarro, İsrail’de 20’den fazla şubeye sahiptir ve İsrail ordusuna gıda ve diğer malzemeler tedarik etmektedir.
Sbarro boykot mu?
Evet boykot ürünüdür!
Sbarro, 1956 yılında Gennaro ve Carmela Sbarro çifti tarafından Brooklyn, New York'ta açılan küçük bir İtalyan şarküterisi olarak başladı. Napoli’den gelen göçmen çift, şarküteri ürünleri ve özellikle pizza ile hızlı bir şekilde bölgedeki işçilerin ilgisini çekti. Bu talebe yanıt vererek, 1970 yılında Brooklyn’deki Kings Plaza Alışveriş Merkezi’nde ilk alışveriş merkezi konumlarını açtılar ve Sbarro'nun "New York tarzı" dilim pizzalarını dünya çapında bir marka haline getirecek başarı hikayesini başlattılar. 1980'ler ve 1990'lar boyunca hızla büyüyen Sbarro, alışveriş merkezlerinin yanı sıra havaalanları ve seyahat merkezlerinde de yaygınlaşarak geniş bir müşteri kitlesine ulaştı.
Finansal Mücadeleler ve Yeniden Yapılanma
2007'de özel sermaye şirketi MidOcean Partners, Sbarro'yu satın aldı ancak bu yönetim değişikliği beklenen dönüşümü sağlayamadı. 2011 ve 2014 yıllarında yaşanan iflas süreçleri, markanın borç yükünü azaltmasına ve mali yapısını yeniden düzenlemesine yardımcı oldu. Sbarro'nun finansal mücadelesi, küresel ekonomik kriz ve alışveriş merkezlerine olan bağımlılığıyla da ilişkilendiriliyor. 2014'te yeni CEO David Karam ile Ohio'ya taşınan şirket, kendini yeniden tanımlamaya yönelik büyük adımlar attı. Bu süreçte, Sbarro’nun ürün kalitesi ve müşteri deneyimi üzerine odaklanılarak, modern müşteri taleplerine uygun stratejik değişiklikler yapıldı.
Günümüzde Sbarro ve Değerleri
Sbarro, köklü İtalyan yemek kültürünü hızlı servisle buluşturarak pizza, makarna ve stromboli gibi ikonik ürünlerle misafirlerine hizmet vermeye devam ediyor. Şirketin “Hands On Italian” mottosu ile vurgulanan kültürel misyonu, hem özgün İtalyan malzemeleri kullanarak tazelik odaklı ürünler sunmayı hem de müşteri hizmetlerinde yüksek standartları korumayı içeriyor. Sbarro, yeni mağaza tasarımları, el yapımı hamur açma gibi geleneksel yöntemlerle pizzacılıkta bir deneyim sunmayı hedefliyor ve aynı zamanda menüsünü modernize ederek daha sağlıklı, besin değeri yüksek seçenekler sunmaya devam ediyor
